Skandinavisk elegans i Köpenhamn
I den anrika stadsdelen Frederiksstaden i hjärtat av Köpenhamn – där storslagen arkitektur möter kunglig historia – ligger en vacker våning från 1907. Här har skandinavisk minimalism och historisk elegans smält samman till en harmonisk helhet, och ett nytt kök från Nordiska Kök har blivit hemmets självklara mittpunkt.
Upptäck fler shakerkök från Nordiska Kök
Köket är framtaget av Nordiska Kök och designat för att passa den nyrenoverade sekelskifteslägenheten, där vackra arkitektoniska detaljer bevarats med stor omsorg.
Rummet intill hallen, med vackert burspråk och generöst ljusinsläpp, blev den optimala platsen för det nya köket.
I den vackra våningen bor Ditte Skyum Rares och Rune Skyum-Nielsen tillsammans med sina tre döttrar. Nyligen genomförde familjen en omfattande men varsam renovering – en förvandling som inte bara förändrade själva bostaden, utan också hur de lever i sitt hem.
Lägenheten har närmare fyra meter i takhöjd, dekorativ stuckatur och vacker fiskbensparkett – arkitektoniska detaljer som bevarats med stor omsorg. Som en del av renoveringen bestämde sig paret att de ville ha ett nytt kök. Målet var att skapa en plats som binder samman dåtid och nutid – ett kök som respekterar bostadens historia, men som samtidigt fungerar för ett modernt familjeliv.
– Vi ville ha ett kök som passade husets ålder och tidsepok, men som också omfamnade det moderna valet att placera köket mitt i bostaden, berättar Ditte.
Köket andas skandinavisk minimalism genom sin ljusa färgpalett, och kompletteras vackert av livlig marmor och eleganta mässingsdetaljer.
Den vackra Calacatta Viola-marmorn med sin bruna ådring tillför både liv och djup.
I matsalen mitt emot köket, strömmar ljuset in och för med sig den historiska atmosfären från omgivningen utanför. Taklampa från Flos.
Byggnaden, som uppfördes 1907 av arkitekten Søren Lemche, var ursprungligen ritad med en enda lägenhet per våningsplan – på närmare 700 kvadratmeter. Idag är dock de flesta våningar uppdelade i två eller fler lägenheter.
Familjens hem är 358 kvadratmeter stort och är en av Köpenhamns största lägenheter.
– Köket var tidigare ett av fyra sällskapsrum och är det första rummet efter hallen. Idag är det en självklar plats för ett kök, men för 100 år sedan var det inte alls så, berättar Ditte och fortsätter:
– Rummet är ungefär 60 kvadratmeter stort och var från början två rum – det ena med ett stort burspråk och det andra lite längre och smalare, med en liten balkong. Denna planlösning gör det till det perfekta utrymmet för en kombinerad kök- och matsalsdel – med köket i den breda delen med burspråket, och matsalen i den andra.
Parets känsla för design är genomgående i hemmet, med marmor som ett återkommande tema.
Köksluckornas nätta ram och ljusa ton ger köket ett minimalistiskt, skandinaviskt uttryck. Blandaren är från Quooker.
Det nya köket, designat och tillverkat av Nordiska Kök, för familjens hem i Köpenhamn, är noggrant utformat för att passa rummet. För att få till en design med ett elegant uttryck som smälter samman med hemmets övergripande arkitektur, valde Ditte och Rune ett klassiskt shakerkök, men med en nättare ram.
– Tillsammans med vår köksdesigner från Nordiska Kök bestämde vi oss för ett klassiskt shakerkök, men med ett 40 mm ram, vilket ger köket ett nättare och mer minimalistiskt uttryck, säger Ditte.
Ett av parets viktigaste designval i köket var valet av Calacatta Viola-marmor till bänkskiva, stänkskydd och köksö. Ett material som är känt för sin livliga ådring och rika färgton, och som dessutom passar perfekt med taket målat i en mjukt grön nyans.
– Jag älskar marmor – ju mer liv och färg, desto bättre. Därför valde vi Calacatta Viola till både bänkskiva, köksön och till stänkskyddet som går upp som en hylla, berättar Ditte.
Med noga utvalda material och kulörer skapas en harmonisk helhet – där historisk charm förenas med modern skandinavisk design. Barstolar från Audo Copenhagen.
Raka linjer och former, förstärker den skandinaviska moderna känslan, som balanseras vackert av klassisk mässing.
Köket är målat i Nordiska Köks kulör Soft Cotton, och väggarna målades in så att de skulle matcha ton i ton. Läs mer om hur du väljer färg i köket.
För att låta marmorn ta plats utan att dominera rummet, målades köksluckorna i samma diskreta färg som väggarna – ett val som förstärker kökets ljusa och sofistikerade känsla, och som låter materialen och arkitekturen tala för sig själv.
– Vi valde att ge köksskåpen en subtil färg, faktiskt samma som väggarna, och låta bänkskiva, stänkskydd och tak stå för färginslagen. Vi tycker att det skapar en perfekt balans som gör rummet både ombonat och uttrycksfullt på samma gång, säger Ditte och fortsätter:
– Med den generösa takhöjden var överskåp aldrig ett alternativ – och det behövs inte heller, eftersom vi har gott om plats för förvaring i underskåpen.
Den stora köksön med sin sobra nyans och vackra marmorskiva står som kökets självklara mittpunkt, och erbjuder samtidigt gott om förvaring och arbetsyta.
Men det är inte bara de synliga detaljerna som gör köket speciellt. Inuti de ljusa skåpen gömmer sig lådor i mörk ek – en detalj paret är särskilt förtjusta i.
– Även om det inte är en synlig del av köket, är en av de saker jag älskar mest de mörka massiva eklådorna i alla skåp, som matchar med fiskbensparketten i rummet. Att öppna de ljusa skåpen och se den mörka kontrasten från trälådorna mot det matchande golvet i bakgrunden skapar verkligen en känsla av subtil lyx, säger Ditte.
Lådor i massiv ek förstärker hantverkskänslan i köket.
Den generösa takhöjden och vackra stuckaturen vittnar om lägenhetens historia.
“Jag upptäckte Nordiska Kök när jag gjorde research på Pinterest och Instagram inför renoveringen. Stilen och känslan stämmer helt överens med vår smak och det vi hade tänkt oss för vår lägenhet.”
Foto: Andrea Papini för Nordiska Kök
Styling: Marie Graunbøl
Om Frederiksstaden
Frederiksstaden är en av Köpenhamns mest välkända och arkitektoniskt rika stadsdelar. Beläget i hjärtat av den danska huvudstaden, mellan Nyhavn och Kastellet rymmer detta anrika område bland annat det kungliga Amalienborgs slott, ståtliga boulevarder och praktfulla byggnader i rokokostil.
