Det klassiska köket i sekelskifteshuset
I ett vackert sekelskifteshus från 1914 på den svenska västkusten, har Jesper och Fredrika med familj skapat ett hem där historia, hantverk och naturliga material står i centrum. Hjärtat i huset är det platsbyggda köket från Nordiska Kök – ett gediget, klassiskt kök i massivt trä och natursten, skapat för att harmoniera med husets karaktär – som om det alltid har stått precis här.
Mer inspiration Shakerkök | Om våra Shakerkök | Priser Shakerkök
Mjukt beiga toner, ek och kalksten förenas i ett tidlöst uttryck i det klassiska köket från Nordiska Kök.
Kalksten från Kinnekulle till både bänkskiva och stänkskydd förstärker den genuina känslan i köket – ett material vars naturliga struktur och gedigna tyngd passar med husets historia och arkitektur. Det passar även fint ihop med golvet i samma material.
När familjen tog över huset var det i stort behov av renovering och i princip hela insidan har byggts upp på nytt. Samtidigt har ambitionen hela tiden varit att bevara och återskapa husets ursprungliga uttryck, med respekt för de tidstypiska detaljer som definierar ett sekelskifteshus.
Köket har varit en central del av hela renoveringen och valet föll på ett massivt shakerkök från Nordiska Kök, där naturmaterial och traditionellt hantverk fått spela huvudrollen.
– Visionen har varit att skapa ett tidlöst och genuint kök som harmonierar med husets karaktär. Vi ville kombinera den klassiska känslan med funktionalitet för vardagen, berättar Fredrika.
Köket, likt alla kök från Nordiska Kök, är platsbyggt och måttanpassat in i minsta detalj, för att kännas som en självklar del av huset. Spisen är från Lofra och fläktkåpan från Fjäråskupan.
Köket är utformat för att kännas som en självklar del av huset – ett klassiskt, platsbyggt kök där traditionellt hantverk och tidlösa material står i centrum.
De handmålade shakerluckorna, med sina tydliga ramar och genomarbetade detaljer, skapar ett uttryck som känns både elegant och genuint. Köksön i varm ek tillför tyngd och värme och fungerar som en central samlingsplats i köket samtidigt som det erbjuder arbetsyta, medan kalksten och detaljer i mässing förstärker den rustika känslan och knyter an till husets sekelskifteskaraktär.
– För oss var det viktigt att välja material som åldras vackert och känns ärliga över tid. Vi ville att köket skulle kännas som att det alltid har funnits här, säger Fredrika.
Läs också: Stora guiden till klassiskt kök
Den centralt placerade köksön i ek och kalksten är ett tidstypiskt inslag i det klassiska sekelskiftesköket – en tidlös detalj som är lika vacker som den är funktionell.
Luckorna i massivt trä levererades grundmålade hem till familjen där de sedan handmålades på plats, på traditionellt vis.
Utöver materialvalen har även planlösningen haft stor betydelse för slutresultatet. För att skapa ett större och mer socialt kök valde Jesper och Fredrika att flytta ett tidigare skafferi och integrera det i köket – en förändring som gjort stor skillnad både funktionellt och visuellt.
En viktig inspirationskälla under renoveringen har varit äldre fotografier av huset från 1930-talet, som gett en tydligare bild av husets ursprungliga uttryck.
– Bilderna har hjälpt oss att förstå hur huset en gång såg ut och varit ett viktigt stöd i många beslut. De kommer även att ligga till grund för den kommande fasadrenoveringen, där vi vill återställa huset till sitt original i både uttryck och färgsättning, berättar Jesper.
Det vackra kassett-taket och trappan på nedervåningen sattes in någon gång mellan 30- och 40-talet – en vacker detalj som familjen låtit bevara och som vittnar om husets historia. Golvlampan är från Akari.
Den rundade framkanten på bänkskivan i kalksten tillför ett mjukare och mer arbetat uttryck till helheten.
Det klassiska köket kombinerar tidlös estetik med rustik charm, och är noga utformat för att matcha sekelskifteshusets karaktär.
Det som fick Jesper och Fredrika att falla för huset var just dess karaktär – med den generösa takhöjden, ljusinsläppet och känslan av historia som sitter i väggarna.
Spegeldörrar, höga golvlister och den klassiska rumsindelningen har därför fått stå kvar som viktiga delar av husets identitet, men för att skapa bättre flöden och anpassa huset till ett modernt liv, har de låtit göra varsamma justeringar, bland annat genom förändringar i vissa dörröppningar.
Den klassiska rumsindelningen med kök, matsal och serveringsgångar har bevarats som en viktig del av husets identitet.
Även i kommoden i badrummet är från Nordiska Kök, och går i samma klassiska stil som köket. Läs mer om badrumsmöbler från Nordiska Kök.
I dag fungerar köket som husets naturliga samlingsplats, där familj och vänner gärna spenderar tid tillsammans. Det finns mycket som familjen uppskattar med sitt nya kök, men framför allt är det helhetskänslan som paret lyfter fram.
– Det handlar mycket om helhetskänslan. Från proportioner och snickerier till material och detaljer. Allt behövde samspela för att köket skulle kännas rätt i huset. Vi är särskilt nöjda med helheten. Det massiva shakerköket tillsammans med de noggrant utvalda materialen ger en tyngd och kvalitet som verkligen märks. Det känns både genuint och tidlöst, samtidigt som det fungerar väldigt bra i vardagen.
– Nordiska Kök har varit väldigt lyhörda och förstått husets karaktär på ett fint sätt. Samtidigt har de bidragit med kunskap kring både design och funktion, vilket gjort att slutresultatet känns genomtänkt i varje detalj. Köket är inte bara vackert – det känns också helt rätt för huset.
Den generösa takhöjden har tagits tillvara genom skåp som löper hela vägen upp till taket – en lösning som både skapar gott om förvaring och förstärker den platsbyggda känslan.
Massiva trälådor i ek med måttanpassade bestickinsatser och bänkskiva i Kinnekulle kalksten.
Foto: Osman Tahir för Nordiska Kök
Styling: Emma FIscher
Läs mer om hur det går till att beställa kök från Nordiska Kök.
Ta del av vår senaste köksinspiration.
