Guide - att välja rätt bänkskiva

Man skulle kunna säga att bänkskivan är kökets smycke. Den sätter tonen och tillför personlighet. Självklart innebär detta att valet av bänkskiva kan vara det svåraste valet i hela köksrenoveringen för den ambivalente.

Nedan tipsar vi om hur du kan tänka när du står inför detta viktiga och samtidigt väldigt roliga val, samt varje bänkskivas för och nackdelar. Du kan köpa alla bänkskivor via oss på Nordiska Kök.

Upptäck mer köksinspiration från våra mest populära köksprojekt.

Vacker terrazzobänkskiva till hus i Lerum utanför Göteborg.

Vacker Terrazzo bänkskiva till hus i Lerum utanför Göteborg.

En tidlös och ljus kalksten till kök i villa i Enskede utanför Stockholm.

En tidlös och ljus kalksten till kök i villa i Enskede utanför Stockholm.

Har du redan bestämt dig för vilket uttryck dina luckor och lådor ska ha? Då har du i alla fall kommit en bra bit på vägen och har en känsla för vilken stil du är ute efter. För att ytterligare begränsa urvalet kan du titta på inredning i resten av hemmet samt bostadens arkitektur. Läs mer om hur du planerar för ditt nya kök.

Kanske finns det mycket marmor, kanske mycket trä? Fångar du upp redan befintliga stilelement så kommer resultatet bli en hållbar design som du inte ser dig mätt på i första taget. Sista steget innebär att rannsaka sig själv, hur är du som person och hur använder du köket?

Är du som Jacob Holst och Ellen Dixdotter (vars kök med en skiva i trä). Jacob och Ellen tycker att repor och fläckar ger hemmet personlighet och historia, “varje fest måste lämna minst en repa i bänkskivan!”. Eller är du kanske en elegant fashionista som modedesigner Elin Alemdar (vars skandinaviskt svala villakök med bänkskiva i Silestone?). Då kanske en stenkomposit är för dig. För varje personlighet finns en bänkskiva.

Nedan sammanfattar vi kort några olika typer, hur man tar hand om dem och deras för- och nackdelar.

En av våra svenska, otroligt vackra kalkstenar från Kinnekulle.

En av våra svenska, otroligt vackra kalkstenar från Kinnekulle.



Rostfri bänkskiva

Ett tidlöst, hållbart, hygieniskt och lättskött material. På en rostfri yta kan du ställa i princip vad som helst utan att behöva oroa dig. En plåt direkt ur ugnen, blöt disk eller varför inte en hög med jord när du planterar om krukväxterna. Du sköter om den med fuktad trasa men kan gå åt extra kladdiga fläckar med en scotch bright eller diskborsten. Går du efter med en microfiberduk ser du till att få ett glänsande resultat. Priserna varierar ganska kraftigt beroende på om du har en standardbänk eller en mer designad bänk. Fördelen är att den är så gott som underhållsfri och nackdelen är att det kan bli fula spår efter trasan ibland om du inte torkar av med en torr tvätthandduk efter samt att den rostfria ytans uttryck kanske inte stämmer överens med alla typer av köksdesign. Dessutom får man dem ofta i standardstorlekar och man kan inte skarva ihop dem. Passar hobbykocken som vill kunna använda köket utan att behöva oroa sig för underhållet.

En handarbetad rostfri bänkskiva från Decosteel.

En handarbetad rostfri bänkskiva från Decosteel.

En stilren och underhållsfri bänkskiva i rostfritt.

En stilren och underhållsfri bänkskiva i rostfritt.


Trä

Ett träkök passar perfekt till ett shakerkök eller ett kök med träluckor. Det är ett vackert naturmaterial som doftar gott och ger ett varmt intryck. Trä är dessutom ett hållbart material ur miljösynpunkt och tar du hand om det så kommer du kunna glädjas av det länge. Du torkar av din träskiva med en lätt fuktad trasa och oljar med fördel in den med linolja någon gång om året (kan göras flera gånger). Oljan tränger ner på djupet och fräschar upp träet och gör det starkare. När du ska olja in skivan kan du passa på att med sandpapper slipa ner eventuella repor eller brännskador som inte går att tvätta bort. Även hårdvaxolja är en bra behandling för träbänkskivor. Priser beror på vilket träslag du väljer men generellt är en träbänkskiva en prisvärd investering. Nackdelen med trä är att du inte kan ställa varma kastruller och plåtar på det utan bör använda underlägg samt att det kan få repor och andra skador. Du bör dessutom torka av ytan så snart den blivit våt eftersom träet sväller av fukt. Träbänkskivor passar dig som söker ett klassiskt, varmt och ombonat kök.

Bänkskiva I ask, tillverkad i hellängd för att slippa skarvar.

Bänkskiva I ask, tillverkad i hellängd för att slippa skarvar.

En massiv ekskiva, betsad för att matcha husets originaldetaljer.

En massiv ekskiva, betsad för att matcha husets originaldetaljer.

Massiv ekbänkskiva till Alvhems showroom i Göteborg.

Massiv ek-bänkskiva till Alvhems showroom i Göteborg.


Terrazzo

Terrazzo är en blandning av stenbitar i varierande storlek och cement. Resultatet är ett slitstarkt material som påminner om natursten men som går att få i fler dimensioner och i stort sätt i vilken färgkombination som helst. Genom att kombinera olika sorters sten (ibland även glas och spegelbitar) i olika storlekar, färgpigment och cement kan man uppnå väldigt många olika uttryck. Terrazzon är slittålig och lättskött. Dess största fördel är dess starka uttryck, den stora variationen av utföranden och dess slittålighet. Eftersom den innehåller natursten kan du ta hand om den på samma sätt. Torka till vardags med en trasa fuktad med vatten och veckovis eller vid behov med ofärgad såpa. Priset kan variera men brukar ligga under det för natursten. Terrazzo passar dig som vill ha ett personligt och kreativt uttryck i köket eller den som vill ha en helgjuten naturstensliknande bänkskiva.

En varm bänkskiva i terrazzo, ett vackert miljövänligt naturmaterial med lång livslängd.

En varm bänkskiva i Terrazzo, ett vackert miljövänligt naturmaterial med lång livslängd.


Kvartskomposit

Kvartskomposit är ett stenmaterial som består av kvarts, ett av naturens hårdaste mineralämnen, färgpigment och bindemedel. Blandningen pressas och gjuts till en skiva som har ett elegant utseende som i många fall påminner om natursten men med ett lite lugnare och jämnare uttryck. Kvartskompositen är mycket tålig mot fläckar och repor. Dess täta yta gör att den är lättare att hålla ren och är mer hygienisk än natursten.

Du tar hand om den genom att torka av den med trasa och använda ett rengöringsmedel vid behov. Även fast kompositen tål värme kan den få en så kallad termochock vid kraftig temperaturskillnad så ställ inga varma kastruller rätt på. Skär inte heller mot den utan använd skärbräda även om skivan inte repas. Priset för stenkomposit ligger ofta i den lite högre prisklassen. Skivorna går att få i större storlekar än natursten så det passar dig som inte vill ha en skarv och har ett medelstort kök. Det är även ett bra val för den som vill ha en så underhållsfri köksbänk som möjligt.

En tunn Silestone hos Cooee Designs grundare Cathrine i Småland. Underhållsfritt och elegant.

En tunn Silestone hos Cooee Designs grundare Cathrine i Småland. Underhållsfritt och elegant.

Hos Food Pharmacy I Stockholm installerades en elegant Dekton-bänkskiva, ett stilrent val.

Hos Food Pharmacy I Stockholm installerades en elegant Dekton-bänkskiva, ett stilrent val.


Natursten

Natursten går att få i otroligt många olika färger och med väldigt olika mönster. En del oroar sig för fläckar på marmor och kalksten men genom att med jämna mellanrum torka av bänken med ofärgad såpa så impregnerar du stenen och ger den ett naturligt skydd och en vacker yta.

Läs mer om hur du undviker fläckar och tar hand om din bänkskiva. Dagligt underhåll sker med en fuktad trasa och som med de flesta andra material bör man använda sig av underlag och skärbräda. Priset ligger ofta i den övre prisklassen men det är ett naturmaterial som skapats över tusentals år. Passar den som vill ha ett naturligt, elegant och tidlöst kök.

En vacker kalksten med högt stänkskydd i samma sten, för lägenhet på Östermalm i Stockholm.

En vacker kalksten med högt stänkskydd i samma sten, för lägenhet på Östermalm i Stockholm.

En klassisk mattpolerad vit Carrara-marmor, tidlöst och vacker.

En klassisk mattpolerad vit Carrara-marmor, tidlöst och vacker.

För villan i Kullavik på västkusten valdes en tunn portugisisk kalksten.

För villan i Kullavik på västkusten valdes en tunn portugisisk kalksten.

Jura-kalksten, varm och snygg bänkskiva för lägenheten på Odenplan i Stockholm.

Jura-kalksten, varm och snygg bänkskiva för lägenheten på Odenplan i Stockholm.

Marmor finns i många olika uttryck och prisklasser, här en lite mer exklusiv sten för villan i Örgryte utanför Göteborg.

Marmor finns i många olika uttryck och prisklasser, här en lite mer exklusiv sten för villan i Örgryte utanför Göteborg.

Kalksten från Kinnekulle, direkt från naturen, till lägenhet i centrala Göteborg.

Kalksten från Kinnekulle, direkt från naturen, till lägenhet i centrala Göteborg.

Pinterest har vi samlat de snyggaste bänkskivorna, här finner du även den bästa inspirationen för ditt kök, inredning, vitvaror och de snyggaste köksvalen!

På vår Instagram @nordiskakok hittar du vår senaste köksinspiration.

Johan Lundkvist