Stora guiden till Köpenhamn
Från Michelinbelönade restauranger, lokala vinbarer till badplatser, lummiga parker och slående arkitektur – Köpenhamn har mycket att erbjuda bortom stadens mest välkända sevärdheter. Vi bad inredningsdesignern och Köpenhamnsbon Nathalie Schwer att dela med sig av sina favoritplatser i Köpenhamn – en personlig guide till några av stadens bästa restauranger, arkitektoniska sevärdheter, kulturella besöksmål och platser väl värda att upptäcka.
Inredningsdesignerns guide till Köpenhamn – 38 platser väl värda ett besök
Upptäck Nathalies 38 handplockade favoriter runt om i Köpenhamn – från favoritrestauranger och inspirerande gallerier och museer till vackra parker och badplatser.
Kunsthal Charlottenborg
Designmusuem Danmark
Mat & restauranger
Köpenhamn är, som alla vet, en livfull matstad. Den här guiden tar dig till ett urval av stadens bästa restauranger. Här är några av mina lokala favoriter:
Baka d'Busk – vegan party i Nørrebro.
Ravelinen – traditionell dansk husmanskost vid vattnet i Christianshavn.
Sokkelund – klassisk fransk bistro i Frederiksberg som funnits sedan 1994.
Fischer’s – italiensk kvarterskrog i Østerbro.
Sans Souci – fransk fine dining i Frederiksberg.
Mangia – en av de första italienska restaurangerna som öppnade under Köpenhamns italienska våg. Klassisk, okomplicerad och riktigt bra mat i en fantastisk atmosfär. Ligger i Vesterbro.
JATAK – Michelinbelönad restaurang i Nørrebro.
Den Vandrette – mat och vin på Havnegade vid Nyhavn, med smårätter och sharing-meny baserad på lokala och ekologiska råvaror.
Kanalen – klassisk dansk mat i vackra omgivningar vid kanalen i Christianshavn.
Bar Vitrine – vinbar och restaurang mitt i stadskärnan.
Oysters & Wine – en liten lokal ostronbar på Gammel Kongevej.
Lille – bageri och restaurang på Refshaleøen, med fokus på lokala råvaror i säsong.
Locale 21 – italiensk restaurang mitt i stan med fantastisk atmosfär, service och mat.
Pastis – klassisk restaurang mitt i stan där du inte får missa deras moules frites.
Barer & uteserveringar
Även här finns ett överflöd av alternativ. Köpenhamnsbor följer solen, så uteserveringar är alltid ett säkert kort under sommaren. Här är några lokala klassiker som fortfarande tillhör mina favoriter:
Ved Stranden 10 – vinbar i stadskärnan med uteservering och kvällssol. Klassisk, livlig och med utmärkta viner.
Rosforth & Rosforth – vinbar under Knippelsbro i Christianshavn.
Sanders Hotel – elegant miljö med härlig atmosfär för en kväll ute. En lokal favorit.
Palæ Bar – traditionell dansk bar där det alltid är god stämning. Har länge varit en samlingsplats för journalister, författare och andra kulturpersonligheter i Köpenhamn. En kväll här blir sällan tråkig. Avslappnad och opretentiös.
Bobi Bar – ännu en av Köpenhamns klassiska barer. Fantastisk interiör, liten och mycket traditionell. Observera att det är en av få platser där rökning fortfarande är tillåten inomhus.
Café Intime – klassisk HBTQ+-bar i Frederiksberg. Här finns en stor flygel och ofta livemusik med sång och piano. En rolig utekväll.
Kongens Have
Glyptoteket
Konst, gallerier & museer
Köpenhamns konstscen sträcker sig från stora samtida utställningar till mindre museer och dolda samlingar. Oavsett om du är intresserad av arkitektur, design eller bildkonst är detta några av de platser jag återvänder till för inspiration.
Copenhagen Contemporary – en fantastisk konsthall för samtidskonst på Refshaleøen. Visar just nu bland annat en vacker utställning av Kengo Kuma (går att se fram till 21 februari 2027).
Cisternerne, Søndermarken – visar för närvarande Marina Abramovićs videoinstallation Seven Deaths (fram till den 30 november 2026). Själva platsen är en upplevelse i sig och verket är väl värt att se. Dessutom ligger utställningen under jord, vilket ger en svalkande paus under varma sommardagar.
Davids Samling (The David Collection) – ett museum som ligger vid Kongens Have, med en fantastisk samling som verkligen borde få mer uppmärksamhet.
Designmuseum Danmark – ett av Skandinaviens ledande museer för dansk och internationell design, konsthantverk och formgivning.
Parker & trädgårdar
Köpenhamn har många grönområden – från historiska trädgårdar och stadsparker till lugna innergårdar gömda bakom några av stadens mest ikoniska byggnader. Här är några av mina favoritplatser värda ett besök oavsett om du vill koppla av, gå en promenad eller bara njuta av att vara ute i det gröna.
Operaparken – vackra vyer, omsorgsfullt utformade planteringar, här finns även ett café och dessutom möjlighet till att ta ett dopp.
Kongens Have – fantastisk park med stadens kanske mysigaste café för en god glass eller fika.
Østre Anlæg – ligger bakom Statens Museum for Kunst. Här finns också Den Hirschsprungske Samling, ett mindre konstmuseum. Parken är vacker och båda museerna är väl värda ett besök.
Det Kongelige Biblioteks Have – även kallat “Bibliotekshaven”. En liten grön oas gömd mellan Christiansborgs slott och Kungliga Biblioteket.
Davids Samling
Rundetårn
Arkitektur
Köpenhamn är rikt på arkitektoniska upplevelser – från historiska landmärken och kulturinstitutioner till moderna byggnader längs vattnet. Här är några platser att besöka:
Grundtvigs Kirke – alltid ett bra val om du vill få perspektiv och uppleva storslagen arkitektur.
Rundetårn – en av Köpenhamns mest klassiska byggnader.
Universitetsbiblioteket i Fiolstræde – en liten pärla som är väl värd ett besök.
Kunsthal Charlottenborg i Nyhavn – en vacker plats, precis som Charlottenborg i sig.
Glyptoteket – alltid vackert, både arkitektoniskt och konstnärligt. Bakom byggnaden finns dessutom en liten blomstrande trädgård.
DAC (Dansk Arkitektur Center) – erbjuder en fantastisk utsikt över vattnet och är ett fint exempel på modern arkitektur mitt i den historiska stadskärnan.
Tips! Arkitekten Marie Louise Høstbo har ägnat mycket tid åt att dokumentera både välkända och mer okända arkitektoniska pärlor i och omkring Köpenhamn. Kika gärna närmare på hennes arbete om du vill upptäcka stadens arkitektoniska detaljer under en promenad.
Badplatser
Köpenhamn är en stad som lever med vattnet och från många platser kan du enkelt hoppa i hamnen för ett dopp. I dag finns omkring 60 officiella badplatser runt om i staden. Här är mina favoriter:
La Banchina – perfekt om du vill kombinera ett dopp med god mat eller ett glas vin. Härlig atmosfär och sol under eftermiddag och kväll.
Bølgen, Kalvebod Brygge – perfekt för morgonsol.
Kastrup Søbad – för en vacker arkitektonisk upplevelse.
Nordhavn och Islands Brygge – för den genuina känslan av ett lokalt hamnbad.
Om Nathalie Schwer
Nathalie Schwer är inredningsdesigner baserad i Köpenhamn och grundare av Studio Nathalie Schwer. Hon arbetar med konceptuell inredning och design med fokus på material, helhet och atmosfär. Hon står även bakom inredningskonceptet för Nordiska Köks Kitchen Atelier i Brdr. Krügers flagship store i Köpenhamn.
Läs mer om Nathalie och hennes arbete på nathalieschwer.com eller på Instagram via @studio.nathalie.schwer
